长泰区开展食品销售专项检查行动，筑牢安全防线

为进一步规范食品销售市场秩序，保障人民群众饮食安全，长泰区近期组织开展了食品销售专项检查行动。此次行动聚焦食品销售环节，重点检查超市、农贸市场、便利店等经营场所，确保食品来源合法、质量可靠。

检查内容主要包括：一是查验食品经营许可证和从业人员健康证明，确保主体资质合规；二是检查食品标签、保质期及储存条件，杜绝销售过期、变质食品；三是核查进货台账和索证索票制度落实情况，强化源头追溯管理；四是针对高风险食品如乳制品、肉制品等加强抽样检测，防范食品安全隐患。

行动中，执法人员对发现的问题现场指导整改，对违法违规行为依法查处，并通过宣传教育提升经营者责任意识。此次专项检查有效净化了食品销售环境，增强了公众消费信心。长泰区将持续加强日常监管，推动食品安全管理常态化，切实守护群众'舌尖上的安全'。